Открыть пивной магазин бизнес план

Открыть пивной магазин бизнес план

Открыть пивной магазин бизнес план

Открыть пивной магазин бизнес план

Пиво является любимым напитком жителей многих государств. Оно достигло известности, благодаря неповторимым качествам вкуса и аромату. Пиво — один из самых древних напитков, история которого ведется еще с раннего неолита.

Выделяют около тысячи сортов этого напитка. Но вкусовые качества разных видов сильно отличаются. Считается, что разливное обладает лучшим вкусом, чем то, которое продается в жестяных, стеклянных или ПЭТ посудах. Поэтому открытие пивного магазина может принести весьма неплохую прибыль. Более того, такой бизнес еще долгое время не утратит своей актуальности.

Почему лучше реализовывать разливное пиво? Пиво в розлив заслужило особое признание среди жителей многих стран, а численность любителей с каждым годом увеличивается. Разливное пиво представляет собой профильтрованное, разливаемое из резервуаров виджетами или кегами пиво. Такой напиток отличается натуральностью. Истинные любители ценят в нем отсутствие консервантов и других химических добавок.

Большинство гурманов этого напитка отмечают, что вкус более насыщен, когда его разливают в охлажденный стакан. Если пить пиво из горлышка бутылки, то не все рецепторы активны. Вкус пива из стакана ощущается сполна.

Читайте  Этика в управлении делового поведения

В странах, которые входили в состав СССР, больше потребляли разливного пива. чем бутылочного. Плюсы организации бизнеса по продаже пива в розлив:

небольшая сумма первоначальных денежных вложений;
высокий спрос у потребителей;
высокая рентабельность и небольшие сроки окупаемости.

Из минусов такого дела можно отметить сезонность. Продажи разливного пива значительно больше в теплое время года, чем в зимнее. На рынке присутствует большая конкуренция.

Для открытия магазина разливного пива вам понадобится:

разрешение санэпидемстанции;
регистрация формы собственности;
получение лицензии на продажу. выданной уполномоченными органами власти;
получение свидетельства о качестве пива;
регистрация кассового аппарата в налоговой инспекции.
В процессе планирования открытия также обдумайте следующие вопросы.

Выбор формы собственности

Наилучший выбор — оформление в качестве ООО с временным налогом. Это упростит процесс составления отчетности и избавит от некоторых налоговых платежей.

Выбор месторасположения — один из главных составляющих успешности

Только проходное и многолюдное место гарантирует удачный старт вашего бизнеса. Привлекательными местами будут вокзалы, автостанции, рынки, парки, спальный район. Если недалеко от вашей точки будет расположен ресторан или бар, то это уменьшит вашу прибыль.

Читайте  Что изменится в менеджменте в 21 веке

Выбор помещения

Лучшим вариантом будет помещение с отдельным входом, но оно дороже других. Площадь помещения зависит от представленного ассортимента. Идеально — 55 кв метров для реализации 20 соров пива.

Покупка оборудования

Вам потребуется приобрести: газовые баллоны, газовый редуктор, шланг, кеги для хранения пива, охладитель. пластмассовые бутыли и многое другое.

Определение с ассортиментом и ценами

Обычно ассортимент подразделяется так: 25% — дешевое, 60% — среднее, 15% — дорогое пиво. Кроме пива нужно реализовывать фисташки, чипсы, орешки, рыбу, сыр копченый.

Реклама

Она поможет привлечь больше посетителей. Выберите оригинальное название для вашего магазина и разместите рекламу на билбордах. Наймите человека, который раздаст листовки прохожим или раскидает из по почтовым ящикам.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *